“美食～減肥餐
土豆泥有減肥去脂的作用。
而土豆泥的製作過程很簡單，把乾淨土豆放在鍋中蒸熟，之後將其搗碎成泥狀。之後在將各種食材與土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖類食物及油類食物，清淡一些的食物可更能發揮出減肥的效果喲😉”
1、準備2個土豆🥔。
2、去皮備用。
3、切成薄片。
4、上鍋蒸20—30分鐘，至完全熟透。
5、蒸好的土豆放入適量鹽壓成土豆泥之後，再加入適量的牛奶，繼續壓拌均勻。
6、準備一個空碗，放入一層保鮮膜。
7、將土豆泥放入碗內，記得壓實。
8、碗倒扣如盤內，撕掉保鮮膜。
9、準備一個空碗，放入半勺黑胡椒粉、一勺蠔油、少許鹽。
10、再放入一勺玉米澱粉。
11、加入適量水攪拌均勻。
12、攪拌好大概是這個樣子（黑胡椒粒根據比例適當調節哦～）。
13、熱鍋下入我們調好的醬汁，小火慢煮，煮至濃稠湯汁狀盛出。
14、將我們準備好的醬汁淋在土豆泥上。
15、再撒上適量的蔬菜末就可以啦～
16、裝盤即可。
17、成品。
18、成品。
19、成品。
1、土豆一定要蒸熟透，否則壓好的土豆泥內還有土豆小塊。
2、牛奶不要太多，根據自己做的土豆泥適量調節。
3、土豆泥放入碗內一定要壓實，否則做出來的土豆泥表面褶皺，影響美觀。
4、熬醬汁記得用小火哦，大火易糊😉
千里飄香谷
