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饅頭老面的做法 饅頭老面製作方法 饅頭老面怎麼做
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麵食
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4.26K
食材明細
主料
高筋
麵粉
(100g)
鹽
(1g)
酵母
(1g)
輔料
水
(80g)
其他
(
口味
)
其他
(工藝)
數天
(耗時)
簡單
(難度)
饅頭老面的做法步驟
1、酵母鹽放入麵粉。
2、加入水攪拌均勻室溫發酵兩倍大,然後放入冰箱
冷藏
一晚上。
3、完成,可以做饅頭面包都行。
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老面
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