白麵饅頭怎麼做|白麵饅頭的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

白麵饅頭的做法步驟

• 1、麵粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裡。

• 2、放適量溫水開始揉。

• 3、揉成這樣。

• 4、發酵成這樣，壓下去可以回彈。

• 5、第二次揉麵揉，10分鐘這樣。

• 6、揉圓，放進籠屜（碟子再發酵半個鍾這樣）。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。