關於自晒紅薯乾的知識

“住在鄉下，空氣清新，遠離各種汙染，更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜，經常有鄰居送來青菜，芋頭，紅薯等無公害的食品，真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間，等焉了再削皮切塊放...

食材明細主料蜜薯（適量）輔料太陽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）三蒸三晒蜜薯乾的做法步驟1、蜜薯洗乾淨，去皮，小的不用切，大個的稍微切一下。2、上鍋蒸25分鐘，用筷子能扎透，剛剛熟就好，不...

在日常生活中，我們經常吃紅薯當做小零食，但是偶爾買了太多紅薯，或者是自家太多紅薯，一時之間吃不完卻又不知道怎麼辦的時候呢？這個時候，就可以來試試拿紅薯去晒乾切片，收藏著慢慢品味了。晒乾...

“自己製作的紅薯幹，當作小零食，做法簡單，嚼起來QQ的，很好吃。”食材明細主料紅薯（6個）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨煮熟晾涼。2、去皮切成片。3、將切好...

可以。挑選紅薯葉時，要將其較老的根莖去除，老得莖葉晒乾後較硬難嚼，口感較差。紅薯葉晾晒時，將葉子單獨摘下進行晾晒。晾晒前，紅薯葉可以在開水中過一遍，或是用手搓揉葉片去除其水分。在陽光...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料番薯：35斤輔料水：適量具體步驟1.用刷子洗淨番薯瀝乾。2.把番薯放入鍋中加水大火煮開後轉中火煮至熟透，大各點用筷子...

“現在鮑魚價格便宜，多晒一些，好處粗暴，冰箱冷凍可以放2，3年。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）未知（難度）自晒鮑魚乾的做法步驟1、晒好的成品2、新鮮鮑魚洗淨去肚去...

不是。梅菜是由新鮮梅菜作為主要材料，經過醃製，脫鹽等工藝製作而成，主要產自梅州地區、惠州地區，相傳是梅仙姑送來的菜種，所以稱之為梅菜。美菜的烹飪方式多樣，可以用於製作梅菜扣肉、梅乾菜...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯去皮清洗備用。2、切塊蒸熟。3、涼了切絲晒乾。4、晒兩天就可以吃了。5、成品。...

紅薯是一種常見的食物，生的紅薯不容易儲存，容易腐爛，這時候偉大的人類就想到了一些製作方法來儲存紅薯，製成紅薯幹，紅薯經過太陽的洗禮，制稱“果乾類”儲存——紅薯幹，還可以讓辛苦的農民伯伯...

食材明細主料豇豆（2500g）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自晒乾豆角的做法步驟1、豇豆掐去兩頭，洗淨，用淡鹽水浸泡15分鐘。2、起鍋燒水，水裡放適量鹽，燒開後放入適量豇豆，...

放在乾燥通風處儲存。紅棗晒乾之後儲存時間會得到延長，只需要將其放在乾燥通風處如米缸即可。只要保證紅棗乾燥就可以。晒好的乾紅棗可以直接食用也可以泡水飲用，紅棗一般只可以泡一次水...

冬棗和紅棗都是大家平時吃的比較多的棗子之一，那麼冬棗晒乾是不是紅棗呢？很多人覺得冬棗去水分後就會逐漸變紅，就跟大家平時吃的紅棗相似，所以覺得紅棗就是用它來晒乾的、那到底是怎麼回事...

徹底晒乾。自制香腸最好徹底晒乾，這樣香腸的儲存時間才會更長，若是沒有晒乾香腸比較容易變質，不易儲存。自制的香腸通常晒制10-15天就可以晒乾，晒乾之後的香腸可以放在陰涼乾燥處儲存也可...

“廣東的秋天不同於北方，白天較熱，早晚較涼，有點象在雲南的感覺了！白天的陽光仍然是那樣地美，掃去晚上的涼意。偶有秋風掃落葉，那也是它們在吟詩：“落紅不是無情物，化作春泥更護花”！帶著陽光味...

“今年家裡種了好些紅薯，比往年多，更重要的是品種也比往年的好，甜啊，趕緊買了兩個簸箕回來開始晒紅薯幹。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒紅薯乾的做法...

放在太陽光下。喝完椰子汁以後敲開椰子，把椰子肉用工具刀切成條狀，然後撒上適量的冰糖粉，在放入太陽光下晒至即可，一般兩天就可以食用了。椰子肉建議切成細一點的條狀，不但容易入味，更容易晒...

“院子裡種的長豆角（豇豆）吃不完，晒了點豆角幹。”食材明細主料長豆角（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自晒豆角乾的做法步驟1、長豆角洗乾淨。2、水燒開，把長豆角分批放入燙...

“一直一直都很喜歡吃番薯，媽媽說那是以前沒錢人家才吃的東西，可是我對她就是愛不釋手，各種番薯的做法都喜歡吃，尤其是番薯幹，更是經常買來當零嘴。不過現在的番薯幹可能加了太多其他料了，吃...

炒乾魚需要準備米酒、蔥、姜、韭菜薹、食用油。鍋中熱油後下入切好的乾魚，將魚翻炒至兩面金黃，加入少許的冷水燜煮收汁即可。乾魚的味道偏鹹在煸炒時，不用在加入食鹽調味。乾魚在煸炒前，需...

筍乾，在藥用上可以清熱化痰、益氣養胃等功效;且其脂肪含量低、糖分少、纖維多的特點，是減肥者飲食者的佳品，可以幫助腸胃蠕動，促進消化。且據研究表明，竹林多的地方大多數人都長壽，且患高血...

“自家地裡的地瓜可以吃了，孩子放學後一起去刨了幾棵回家做成小零食地瓜幹，在農村雖然有很多的不方便，但是自給自足的生活也是幸福的。在我們鄉村，地瓜是再普通不過的農作物，而地瓜幹則是農...

“自制紅薯幹，美味無新增，給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條，擺進烤盤...

不用。做炸薯片可以把新鮮的土豆切好後直接炸制，但也可以晒乾後再炸，晒乾後再炸，炸出的薯片口感會更好，也會更美味。但是需要注意的是，因為在炸制的過程中，土豆會流失大部分的水份，所以選擇土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟番薯：4個輔料絲瓜晒墊：1張具體步驟1.蒸熟的番薯2.去皮3.切成約2cm左右厚度的片狀。擺在絲瓜墊子上，放到太陽直晒...