“家常做法的麵條吃煩了,腫麼辦?😢來試試我的愛心麵條🍜”
1、鍋底放油,放入麻椒,辣椒小火煎一下,放入蒜片。
2、蒜片炒出香味加入火鍋底料(我用的紅99),然後中火炒至火鍋底料融化。然後放入適量白開水。
3、根據個人口味適量放入鹽,雞精,十三香,蠔油。
4、把湯煮開味道調好後,煮開,加入麵條。
5、麵條快煮熟時放入青菜,金針菇,火腿片。配菜可根據自己喜好加入。
6、煮麵條時的空閒時間:在碗內放入適量白糖和醋。根據自己口味來,也可以不放。
7、最後面條盛入碗中,加入一勺湯即可。最後做了簡單擺盤,看上更美觀,更有食慾。😄
麻椒,辣椒🌶️炒出香味後可撈出,避免吃麵條時趁機進入你口中。😁