燒烤BBQ

“拿到大喜大的調料禮包，就想著馬上試試口味，先嚐試的是烤肉醬，用的是醬香的，味道真不錯，有點甜甜的，不會很鹹，這樣烤起來就不怕太鹹，真的很不錯哦！”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）玉米（適量）牛肉...

“百里香和胡椒粉的用量以中藥丸盒的半盒為標準計量單位，迷迭香（英：rosemary/法：romarin）、百里香（英：thyme/法：thym）。”食材明細主料雞胸肉（125g）青椒（半個）紅椒（半個）小洋蔥（1個）小西紅柿（8個）輔料橄欖...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒙特利爾牛排調料（適量）生粉（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）韓式肉串的做法步驟1、備豬肉，2、切片，3、用棒槌棒鬆，4、如圖。5、調料，6、倒...

“夏季總是有別於其他季節的好胃口，即使看著香噴噴的飯菜有事也是沒胃口。今天試著做一盤解饞開胃的羊肉串，不減肥，不運動，儲備能量給自己找一個藉口吧。”食材明細主料羊肉（200克）輔料洋蔥...

“不管是大人還是孩子都喜歡烤腸，學著自己動手做吧，即衛生又放心。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蒜（5克）料酒（3克）生抽（5克）鹽（3克）白糖（5克）胡椒粉（1克）玉米澱粉（50克）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...

“街邊的小吃烤雞脖看起來好誘人，但是衛生很讓人擔心，自己在家烤的，乾淨衛生又好吃。”食材明細主料雞脖（500克）土豆（2個）輔料新奧爾良烤肉料（1包）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新奧爾良烤...

食材明細主料雞翅（1200克）伏特加（50ml）輔料混合香料（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（兩勺）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伏特加烤雞翅的做法步驟1、之前做了鹽焗雞翅很成功，就是鹹了～～...

“近來好多的朋友都在問濤媽該怎麼選擇家用烤箱，對於烤箱，濤媽個人認為，最重要的還是溫控，在烤箱的選擇上，我更看重溫度，不一樣的溫度，對烘培的成品有著決定性的影響，所以，我會選擇溫度更平穩，更...

“我們這有家無限量燒烤自助餐，每人原價最低是39元喲，店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙，回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙，沒有電燒烤我就用自家的平底鍋，然後放在電磁爐上面這樣就是一...

食材明細主料豬肉（適量）豆乾（1塊）杏鮑菇（1個）香菇（1個）青紅椒（各1個）洋蔥（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（2茶匙）咖哩粉（3茶匙）孜然粉（3茶匙）辣椒粉（少許）姜（少許）蒜（少許）黃酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖...

“玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質，具有很高的營養價值，屬粗糧中的保健佳品。益肺寧心，健脾開胃，清熱通淋，利尿止血。對...

食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟...

“COOK100烤肉料的確很給力，用過的都知道。我經常用這個料給家人烤雞翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起來就非常的簡單了，大家可以根據自己的口味選擇材料，各取所愛，週末的時候烤上一...

“調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中，‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同，因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。晒乾了的黃花魚乾...

“柴魚高湯是日式料理必備調料之一，因為柴魚高湯的鮮美通常可以為食物增加更多的鮮味和香味。日本料理最常用的醬油有很多種口味，但是粗略的可分為濃口和淡口。濃口醬油比較深，味道更鮮香...

“前幾天去麥德龍買馬蘇裡拉芝士看到雞翅中就買了一袋囤著，今天恰好有空就牛刀小試了一下。看到其他朋友上傳的菜譜裡邊都是買的醃料比較多，自己感覺買的沒有自己動手做的有成就感，由於自...

“這道烤肉可能只有我家這樣吃.爸爸的爸爸做給爸爸吃,爸爸做給我們吃.過程有點像和餃子餡,不過我很喜歡,我老公更是愛的不得了~最重要的是，超級簡單哦！跟大家分享一下~”食材明細主料牛...

“冰箱剩下一小把韭菜，炒著吃太少，看來只有把他烤了吃，解解饞*^_^*外邊攤子上的可能不太衛生，那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明細主料韭菜（適量）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適...

“這是在離開他家的前一天烤的，是這個假期瘋狂燒烤的最後之作。”食材明細主料牛肉（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）辣椒粉（適量）超辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瘋狂燒烤之烤牛肉的做法步驟1...

食材明細主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）輔料土豆（200克）生菜（200克）蔥薑蒜（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片，加蔥薑蒜，料酒，生抽，鹽...

食材明細主料大蒜（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎烤大蒜的做法步驟1、材料：大蒜、辣椒粉、孜然粉。2、起鍋熱油。3、放入大蒜煎烤。4、把...

“很多沒有烤箱的人問麵包機可以烤雞翅嗎，今天閒來無事突發奇想就拿麵包機烤雞翅，第一次做，感覺還是挺成功的。”食材明細主料新奧爾良烤雞料（20克）雞翅（250克）蜂蜜（10ml）輔料清水（20克）橄欖油（10m...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）孜然（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤叉燒肉的做法步驟1、取瘦肉。2、切條。3、加入所需要的調料。4、用手...

“烤翅先醃後烤，再刷蜂蜜，外表焦黃，內嫩爽滑。”食材明細主料雞翅（適量）輔料蜂蜜（適量）配料美式醃粉（適量）辣椒麵（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜辣烤翅的做法步驟1、...

“酒釀餅其實油煎的更好吃，但是為了控制熱量，選擇了用烤箱烤制，如果不減肥的人可以試試看油煎。”食材明細主料自制米酒（120克）酵母（2克）豆沙（適量）輔料普通麵粉（260克）溫水（50克）其他（口味）烤（工藝）一...