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  • 春捲的做法 兒時記憶中的街頭小吃-----春捲 春捲怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “春捲,雖然現在偶而也會吃,比如說今天,就買了一些春捲皮回來,但說起春捲,卻又感覺是很遙遠的兒時美好記憶。那時候的物質條件肯定跟現在沒得比,對於孩子們來說,春捲是美味且廉價的一款零食,在...
  • 小魚湯的做法 兒時的記憶----小魚湯 小魚湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “親們,喝過小魚湯嗎?相信從60年代--80年代的人大部分都喝過,以前是美味,現在呢....春天來了,小河魚多時,來一碗從前的美味.....”食材明細主料小魚(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料...
  • 兒時記憶的豆角臘肉包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候最滿足的時刻莫過於外婆揭開蒸籠蓋的一瞬間,濃郁的臘肉香氣配上豆角的翠綠,往往會鉤得一圈小孩子口水直流,視覺和...
  • 燙炒麵的做法 【燙炒麵】---記憶中兒時家鄉的味道 燙炒麵怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這是一款在我記憶裡一直保留著的美食,在我們老家山東那邊,每年的六月六就做炒麵,記得小時候吃的炒麵都是用麥子炒的,然後再磨成麵粉,現在姥姥年紀大了,舅舅,舅媽們又忙著上班生計,她們也是有...
  • 山楂罐頭的做法 兒時的記憶----------------【山楂罐頭】 山楂罐頭怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “小時候在爺爺奶奶的櫥櫃裡,經常有親戚來看他們買的罐頭,有山楂的,蜜桃的,桔子的,蘋果的,嘴饞的時候就纏著爺爺奶奶開啟罐頭吃,當時最喜歡吃的就是山楂罐頭了,酸甜開胃,湯汁顏色紅亮亮的,讓人看...
  • 春餅卷兒怎麼做|春餅卷兒的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料開水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)調料(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春餅卷兒的做法步驟1、開水燙麵至絮狀,揉至光滑2、分成相同的小...
  • 煤球的做法 兒時記憶——煤球 煤球怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “記得以前每次換煤球隊時候,媽媽總要嘮叨一句,煤眼對齊了沒有,如果不這樣做爐子很容易燒熄掉,現在大都是用燃氣,燒碳的日子越來越遠了!”食材明細主料麵粉(200克)白糖(10克)輔料奶粉(適量)竹炭粉(1...
  • 兒時的記憶 肉籠怎麼做|肉籠的做法 肉籠-----兒時的最愛
    發表於:2024-02-24
    “肉籠是我小時候在幼兒園裡面唯一吃完還要領一份的早餐,現在自己做來吃很香,有的時候我們愛吃的美味不一定是解饞,而是在回味兒時的記憶,那可不可以說愛吃的不是食物而是愛吃那種記憶的味...
  • 記憶中的饅頭如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-10
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白麵:500輔料水:適量酵母:5具體步驟1.酵母用溫水調好2.麵粉中加入酵母水不斷攪拌,搬到沒有乾麵粉後用手揉3.揉成麵糰...
  • 記憶中的撥魚兒如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-07
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘撥魚兒是陝西等周邊地區常見的傳統小吃,原料主要是白麵和綠豆麵,和好面後用專業的工具刮入鍋中。做法簡單,方便快捷,而且...
  • 記憶中的春餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-23
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一個過年都非常喜愛的甜點,那就是春餅了。春餅外表黃嫩嫩的,看起來十分的清爽清涼,一口咬下去,甜而不膩...
  • 記憶中的旺仔小饅頭如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-14
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:35蛋黃:2個低筋麵粉:80輔料黃油:40玉米澱粉:40奶粉:15具體步驟1.準備所用材料2.黃油軟化後,放入糖粉3.攪拌均勻4....
  • 記憶中的油香卷如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-30
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘記得小時候外婆會做各種各樣的小吃,每每去了外婆家都會粘著她給我做好吃的;外婆是他們那裡出了名的做小吃能手,如果放在...
  • 還原你記憶中媽媽的味道圖解|花捲
    發表於:2018-07-07
    花捲一種是和饅頭類似的麵食。在中國的歷史非常悠久,也是一道十分家常和十分經典的主食,花捲還可以做成如椒鹽蔥油等各種口味,花捲的味道鮮美,同時花捲的做法簡單,也非常適合廚房小白來嘗試...
  • 勾起你兒時的記憶|全國各地名吃大全
    發表於:2021-02-22
    我們中國的飲食文明源遠流長,並且全國的美食的種類多的難以計數。無論你家財萬貫還是家貧如洗,無論你是耄耋老人還是垂髫少年,都離不開家鄉的味道。每個城市都會有不同的特色美食,並且風味...
  • 記憶中的魚頭豆腐如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-10
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:1個豆腐:500輔料油:20ml鹽:10大蒜:5紅辣椒:10生薑:5雞精:5辣椒醬:20蒜苗:50胡椒粉:5醬油:5ml具體步驟1.將魚頭洗乾淨、...
  • 黃桃罐頭圖解|小時候的記憶
    發表於:2018-10-27
    又到了黃桃成熟季節啦!這時候來一個甜甜的大黃桃,那才叫享受。說起黃桃,不知道你們是否還記得小時候吃過的黃桃罐頭,那時候的黃桃罐頭果肉鮮亮,色澤鮮黃,香氣四溢。一口咬下去滿嘴甜蜜,嫩滑爽...
  • 中國街頭小吃排行榜
    發表於:2019-07-15
    小吃現在是很多消費者比較中意的美食,早已獲得了許多顧客們的青睞。小吃憑藉著正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓顧客們吃的可口、健康是小吃的一貫宗旨。那麼中國街頭小吃排行榜上的品...
  • 窩窩頭是小時候的記憶
    發表於:2018-05-10
    提到窩窩頭,我們很容易就聯想到,窮苦人家。在過去生活條件十分艱苦的時候,能吃上一頓窩窩頭就是非常開心的事情了,作為我國北方地區很常見的一種麵食窩窩頭,採用五穀雜糧作為原材料,幷包含著...
  • 記憶中的小饅頭如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多寶媽總是最操心小孩吃飯的問題了,平時小孩總是不愛吃米飯,愛吃各種零食,真的很讓人頭疼,今天我們學做的這款小饅頭不...
  • 記憶中兒時的美食是否喚起了你的回憶|糯米飯卷
    發表於:2018-03-04
    說起糯米飯卷,很多人都會一愣,但是要說起糯米糰子,那麼很多人就明白了。其實,他們就是同一樣東西。糯米飯卷,就是將配料放在糯米上,然後將糯米捲成團,就成了好吃又飽腹的糯米糰子了。糯米飯卷...
  • 爐果的做法 兒時記憶中的爐果 爐果怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街...
  • #記憶#炸春捲如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:200綠豆芽:200輔料薑末:適量雞蛋液:適量豬肉:適量春捲皮:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.準備好洗乾淨的綠...
  • 涼麵的做法 記憶中兒時的那碗涼麵 涼麵怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “涼麵是我從小一直吃到現在的一個東西,它既像小吃又像主食。記得小時候只要5毛錢就能吃一碗,一直漲到了現在的5塊,想想這些年就像這個看似漫長的夏天,其實轉瞬即過,只留下餘味與唏噓。所以...
  • 記憶中的味道——大頭菜鹹菜圖解
    發表於:2018-07-02
    在我小的時候,母親每次在早上給我做好早點擺桌上時,都會為我特意準備一疊自制的開胃下飯的大頭菜鹹菜,喝一口粥,吃一口大頭菜鹹菜,那滋味真的好吃到無法用語言形容。母親做的大頭菜鹹菜,直到...