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紅蘿蔔汁麵條怎麼做|紅蘿蔔汁麵條的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:1.6W
紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做

蘿蔔食療作用:
紅蘿蔔味辛、甘,性涼。入肺、胃經。
可消積滯,化痰熱,下氣,寬中,解毒;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (500克)
  • 紅蘿蔔汁 (240克)
  • 食用油 (10克(和麵用))
  • (10克(做麵條用))
輔料
  • (一勺(燙麵條用))
  • 清水 (適量(煮麵條))
  • 食用油 ((燙麵條用)一勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅蘿蔔汁麵條的做法步驟

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第2張

    1、提前搾好的紅蘿蔔汁

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第3張

    2、稱好麵粉和紅蘿蔔汁要用到的比例

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第4張

    3、放到麵包機桶內按和麵程式。和麵程式結束後,餳麵糰20分鐘再拿出來壓。

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第5張

    4、麵糰餳好拿出來壓麵皮,反覆壓麵皮,把麵皮壓光滑

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第6張

    5、出面條

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第7張

    6、出好的麵條

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第8張

    7、燒一盆開水,水裡放一勺油和鹽,燙麵條。

  • 紅蘿蔔汁麵條的做法 紅蘿蔔汁麵條怎麼做 第9張

    8、燙好撈出來拌點油放涼,可以吃湯麵。可以直接吃拌麵,也可以配蔬菜炒著吃,都很好吃