“紅蘿蔔食療作用:
紅蘿蔔味辛、甘,性涼。入肺、胃經。
可消積滯,化痰熱,下氣,寬中,解毒;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅蘿蔔汁麵條的做法步驟
1、提前搾好的紅蘿蔔汁
2、稱好麵粉和紅蘿蔔汁要用到的比例
3、放到麵包機桶內按和麵程式。和麵程式結束後,餳麵糰20分鐘再拿出來壓。
4、麵糰餳好拿出來壓麵皮,反覆壓麵皮,把麵皮壓光滑
5、出面條
6、出好的麵條
7、燒一盆開水,水裡放一勺油和鹽,燙麵條。
8、燙好撈出來拌點油放涼,可以吃湯麵。可以直接吃拌麵,也可以配蔬菜炒著吃,都很好吃