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如何做簡單又美味|美味的蒸雞爪

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.76K
美味的蒸雞爪 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒸雞爪 是一道非常美味的菜餚,相信很多小夥伴一定都很喜歡吃的,蒸雞爪 的主要食材當然就是雞爪了,做出來的蒸雞爪 真的是非常美味,而且營養價值也是不錯的,蒸雞爪 的做法不是很複雜,蒸雞爪 算是比較老少皆宜的菜餚,值得大家嘗試的呢。

主料

雞爪 :200

輔料

生抽 :適量

具體步驟

.鳳爪剪了指甲,稍微斬兩刀(一是為了入味,二是方便食用),然後倒入鍋裡焯水。

.焯水後要晾乾,

鍋裡倒油加熱,用油把鳳爪炸成金黃色,皮起泡,

將豉汁(生抽,老抽,豆豉,料酒,糖,麻油,紅椒)倒入鳳爪拌勻,加少量生粉水,上鍋蒸15分