1、西芹去葉去筋去根(如圖)
2、西芹,米椒洗乾淨備用(其餘的菜請忽略掉)
3、西芹洗好切斜刀!米椒切段
4、鍋裡面燒水,水開後加適量的鹽,放入西芹焯水
5、焯熟後過冷水
6、過冷水後撈出來控水
7、西芹裝盆子,放入米椒
8、鍋裡面倒油燒熱熗一下米椒,加鹽,白糖,雞精,味精,香油,白醋
9、戴一次性手套抓勻
10、絕對是下飯小菜哦
11、想吃嗎😄