涼拌海蟄皮怎麼做|涼拌海蟄皮的做法

“涼拌海蟄皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天來一份，吃麵吃飯時搭配更開胃！買回來的海蟄皮要用清水多泡幾次哦，要涼拌前試一下還鹹不鹹，海蟄含有人體所需的很多微量元素，含碘、鈣量很高，低脂、低糖，鮮脆爽口，是綠色食品，具有一定的醫療價值，如化痰止咳、滋潤除燥，可治療支氣管炎、消化不良，是對高血壓、血栓患者有利的食品，並有防癌作用。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

涼拌海蟄皮的做法步驟

• 1、準備材料：海蟄皮一斤糖兩勺生薑及蒜頭醋及醬油

• 2、把生薑及蒜頭切碎，所有材料加入海蟄皮中，拌一下。

• 3、拌好了，上盤，加點蒜葉裝扮一下！

• 4、也可裝在瓶子裡放冰箱，酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天來一份，吃麵吃飯時搭配更開胃！