脆皮紫薯年輪餅的做法 浪漫小點心——脆皮紫薯年輪餅 脆皮紫薯年輪餅怎麼做

“先請各位原諒我幫這個小點心取了個這個複雜的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年輪餅”這幾個重點詞彙都割捨不了，所以把它們串在一起了。。。嘿嘿。。
各位。。又見飛餅皮咯。。。像我這樣的懶人，飛餅皮真的是再適合不過了。。。
這次是飛餅皮和紫薯的完美結合。。。又是我在廚房琢磨出來的（如有雷同不勝榮幸。）。。。真的很漂亮呢。。
大家趁熱吃哦。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮紫薯年輪餅的做法步驟

• 1、材料：紫薯半個飛餅皮1張。

• 2、將紫薯煮熟或蒸熟。。（我在煮的時候先將紫薯切成了兩半，用保鮮膜包好再下鍋住的，即省時又不會流失紫薯的甜份）。

• 3、將煮熟的紫薯剝皮切成丁，放入保鮮袋中用擀麵杖碾成紫薯泥。。備用。

• 4、飛餅皮常溫下軟化，擀成偏長方形的薄餅。

• 5、將紫薯泥均勻的鋪在飛餅皮上，再用擀麵幹擀擀實。

• 6、將鋪有紫薯的餅皮捲成卷。

• 7、將卷切成大小相近的等份。。12等份左右。

• 8、小劑子用手掌輕壓一下。。如圖。

• 9、好了，進烤箱嘍。。。烤箱預熱210度烤15到20分鐘。。（您可以根據您自己家烤箱的實際溫度進行調節）。

• 10、好嘍完成了。

• 11、看一層一層，一圈一圈的是不是像極了樹的年輪呀。

小竅門

1.如果您愛吃甜的，就在紫薯泥里加些煉乳攪拌好之後，再鋪到擀好的餅皮上，或者吃的時候沾些煉乳果醬之類的，增加點甜份。。要知道紫薯的和飛餅皮的甜度都不是很高哦，如果您不愛吃甜的就可以按照我的做法那樣。
2.一定要趁熱吃哦，冷掉了就不香不好吃了呢。