醬燉豬蹄怎麼做|醬燉豬蹄的做法

“燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燉豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄洗淨，焯水。

• 2、焯水的豬蹄洗乾淨備用。

• 3、高壓鍋裡放適量熱水，放入豬蹄，放料酒，醬油，蔥姜，大料，料酒，鹽，少量白糖。高壓鍋上汽蓋上閥，燉30到40分鐘即可。

• 4、關火後，在鍋裡燜三四個小時食用，味道更好——醬燉豬蹄。