“一個南瓜做了三頓,終於沒有了”
1、原料圖
2、牛肉、南瓜、土豆切丁,蔥切蔥花
3、鍋中坐底油,放入牛肉、花椒麵和蔥花炒至牛肉變色,加入適量鹽,翻炒均勻
4、下入土豆和南瓜略炒
5、加入適量水
6、加醬油
7、加入適量鹽後中小火燉至幹湯既可出鍋
8、成品
牛肉炒熟後加入適量鹽是為了防止在之後的烹飪過程中牛肉變老