口感豐富的香芋雪耳糖水如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香芋去皮切成指甲大小的粒狀

2. 雪耳用涼水泡發，很快就變成一大朵！

3. 鍋裡放水，水要比比香芋高出兩三釐米左右，因為香芋慢慢煮爛的時候很吃水

4. 雪耳泡開後手撕成小塊小塊的，喜歡大嚼雪耳的可以撕成大朵的，喜歡細膩的可以成成細碎，用刀也行

5. 待香芋煮成稀爛的時候，有些還保留塊狀沒關係，就把雪耳倒進去，加入冰糖煮五分鐘就可出鍋