“這次買的南瓜特別甜面,做了幾次南瓜饅頭和南瓜餅乾後,一直沒捨得吃,放冰箱存了很長時間,今天天冷,拿出來給女兒做個南瓜燉土豆,放了點五花肉,又甜又香又面。”
1、南瓜洗淨切塊,土豆洗淨切塊,五花肉切片,蔥切碎
2、鍋中油燒熱
3、下入五花肉煸炒
4、加入生抽、花椒粉、蔥花炒香
5、加入南瓜繼續煸炒一會
6、添水,加鹽,中火燉南瓜
7、南瓜土豆燉爛了並進去香味後,加雞精出鍋,女兒愛吃湯多的泡飯吃,所以我多加了湯燉,最後多留些。
8、盛出
9、成品圖