“今天繼續分享10分鐘即可搞定的家常菜。南瓜,土豆的營養價值就不介紹了。說說這道菜,口感綿軟,香甜可口,甜絲絲的南瓜+鹹香軟軟的土豆營養美味”
1、南瓜、土豆、大蔥備好。
2、南瓜、土豆切塊,切少許蔥。
3、炒勺內放入1湯勺大豆油,大火。
4、約10秒,放入蔥快速翻炒幾下後,放入土豆快速翻炒幾下後,放入南瓜快速翻炒。
5、大約2-3分鐘,土豆變成透明狀(如圖)。
6、加入清水(水蓋過蔬菜即可),蓋上鍋蓋。
7、水開後改成中火燉5分鐘左右,改成小火收汁,裝盤。