南瓜燜土豆怎麼做|南瓜燜土豆的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜燜土豆的做法步驟

• 1、南瓜洗淨切小塊。

• 2、土豆切小塊。

• 3、香料切好。

• 4、鍋裡熱油放入一顆八角炒香，再加入蔥，蒜，青椒，幹辣椒炒出香味。

• 5、倒入土豆，南瓜大火翻炒半分鐘，加入鹽，生抽炒勻，加入適量水大火燒開轉小火燜15分鐘。

• 6、土豆，南瓜變軟後加入蔥葉，香菜翻炒收汁即可，非常軟糯香甜。