關於蒜薹肉沫的做法的知識

食材明細主料蒜薹（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒麵（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹，豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火...

食材明細主料蒜薹（150克）豬肉（70～80克）輔料花生油（5克）食鹽（6克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹摘洗乾淨。2、放5克食鹽。3、攪拌均勻，醃製1～2小時...

“這不僅是一道快手菜，還是一道絕對給力的下飯菜！！濃郁的豆豉香味撲鼻而來，是不是讓你胃口大開呢？O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝，而且是手機拍的，所以看起來效果不太好。儘管如此，也遮掩不了它的...

食材明細主料肉沫（適量）蒜薹（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹...

食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入...

“簡單美味，下飯菜。”食材明細主料肉沫（適量）蒜苗（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（幾滴）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉沫的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨。2、切碎，備用。3...

食材明細主料豬肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料蔥花（適量）配料醬油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥...

“昨兒去早市買了把蒜薹本來想晚上做，結果男朋友竟然討厭吃蒜薹。額ORZ好吧。自己做了明兒帶到公司當午飯。而且據“度娘”查詢得知，蒜薹是很有營養的呦，蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂...

食材明細主料肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）紅椒（兩個）蒜薹（半斤）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉末的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切成小段，用適量鹽醃一下。3、新鮮前腿肉（肥瘦相間，吃起...

食材明細主料蒜薹（適量）瘦肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、瘦肉...

“最近喜歡上了美食天下這個網站，也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖，自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉（200g）蒜薹（500g）輔料姜（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適...

食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）鹽（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蒜薹的做法步驟1、準備一塊加調料煮好的五花肉，皮上抹了些醬油晾乾，在熱油中略...

“我覺得自己可以做個“蒜薹十吃”，這幾天都是蒜薹……”食材明細主料蒜薹（500克）臘肉（100克）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）高湯（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹臘肉的做法步驟1、準備材料。...

“超級下飯！”食材明細主料蒜薹（200克）精肉（100克）輔料辣椒醬（一茶匙半）老抽（半茶匙）料酒（一茶匙）薑末（適量）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒜薹的做法步驟1、蒜薹切丁，精肉...

“簡單而美味。”食材明細主料蒜薹（1把）輔料裡脊肉（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1勺）蒜片（適量）蔥（適量）雞精（1g）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後，切成小...

“蒜薹炒肉末都是最喜歡吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明細主料蒜薹（一把）肉末（一坨）輔料鹽（一匙）雞精（一勺）十三香（一勺）蠔油（一勺）調料辣椒粉（一勺）孜然粉（一勺）芡粉（一半碗）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“醬味濃郁，蒜椒清香。”食材明細主料醬肉（200克）蒜薹（5根）青椒（2枚）輔料菜籽油（1/3湯匙）幹海椒（5枚）鹽（少許）花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹醬肉的做法步驟1、煮熟的自制醬肉，切片。...

食材明細主料豬肉（100克）蒜薹（250克）輔料色拉油（適量）姜（2片）蒜（2顆）水澱粉（適量）調料食鹽（1/2茶匙）醬油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或...

“夏天是吃蒜薹的季節，與肉一起紅燒，可謂是下酒吃飯的好菜啊~”食材明細主料瘦肉（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“簡單家常小炒。好吃，下飯。”食材明細主料豬瘦肉（適量）蒜薹（適量）豆乾（少許）姜（少許）輔料豆瓣（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片的做法步驟1、原...

“簡單家常小炒。”食材明細主料肉末（少許）蒜薹（300克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蒜薹的做法步驟1、準備:蒜薹，肉末(放少許醬油...

食材明細主料蒜薹（一把）肉（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨，切小段備用。3、適...

“蒜薹炒肉人人都會做，人人都做過，但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹（適量）醬肉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工...

“春天的新蒜薹顏色相對較淺，根部發白，也稍微細一些，特別脆嫩，比那種又粗又綠的蒜薹好吃多了。”食材明細主料新蒜薹（1把）豬精肉（約200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）醃肉料胡椒粉（少許）生抽...

“春天的蒜薹非常鮮嫩，葷素搭配，家常小炒。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...