“方子是以前在海藍瀾的日誌中看到的，做過多次了，前幾次表面都有擠上藍莓醬，現在啥醬都沒有，只好撒白芝麻了，少了藍莓醬那層酸酸甜甜的口感，確實是遜色不少。本來想用榴蓮果肉做餡料，可以增加一層口感，可惜榴蓮還不太熟，口感不好，怕加了以後反倒適得其反，不如就這樣吧，簡簡單單的。”
1、後油法，將麵糰揉搓至擴充套件階段
2、揉好的麵糰放進盆裡，蓋上保鮮膜，室溫下進行第一次發酵
3、當手指沾麵粉在麵糰頂部捅一個洞，洞既不塌陷，也不回縮，而是保持原狀的話，發酵就完成了。
4、發酵好的麵糰取出排氣，分割成九等分，揉圓，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏室裡鬆弛。
5、鬆弛好的麵糰擀成橢圓形
6、翻面，就長邊從上往下捲起來，介面朝下，排放在烤盤上（我是每做好一個就排放在烤盤上，結果——從步驟7可以看出來，左右不對稱，只好拖動一下油紙，讓排包生胚處於烤盤正中間）
7、全部做好後，放溫暖溼潤處進行第二次發酵
8、第二次發酵結束後，表面刷上蛋液，撒上白芝麻
9、烤箱第二層，上下火175度，15分鐘左右
10、出爐
千里飄香谷
