網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.7W
芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做

家裡總是屯了不少食材沒用,上次還有沒用完的芝麻粉,尋思著如何消滅它,剛好想到做麵包,就摻進麵粉了,做出的麵包格外香呢。
黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和光滑。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素

食材明細

主料
  • 新良麵包粉 (260克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (60克)
  • 芝麻粉 (20克)
輔料
  • (3克)
  • 酵母 (4克)
  • 白糖 (40克)
  • 黃油 (25克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝麻餐包的做法步驟

  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做 第2張

    1、主料:新良麵包粉

  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做 第3張

    2、將麵包體所需要的原料按先放液體再放固體的順序倒入麵包桶中,啟動第一個揉麵程式。

  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做 第4張

    3、放入軟化的黃油,再啟動第二次揉麵程式,這時可以拉出手套膜為宜,

  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做 第5張

    4、這時可以拉出手套膜為宜,平均分成6等分,放入容器發酵至2倍大。

  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱175度,中層,烤35分鐘左右放涼後脫模,放入保鮮袋,保持柔軟