椰蓉葡萄小餅乾怎麼做|椰蓉葡萄小餅乾的做法

“普通的椰蓉餅乾裡面加入了葡萄乾，好吃馬上升級~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉葡萄小餅乾的做法步驟

• 1、準備所有材料。葡萄乾切碎泡水。

• 2、葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。

• 3、倒入打散的蛋液。

• 4、篩入麵粉和泡打粉。

• 5、加入泡好的葡萄乾。

• 6、加入椰蓉。

• 7、揉成麵糰，送入冰箱冷凍半小時。

• 8、冷凍好的麵糰，用手分成大小均勻的小劑子，按扁後放入烤盤。

• 9、烤箱預熱，175度，15分鐘即可。

小竅門

原本冷凍好的麵糰是要切的，可是太散了，於是用手揉更好。