椰蓉燕麥小餅乾怎麼做|椰蓉燕麥小餅乾的做法

“年前正閒，想起家裡還有沒吃完的麥片，怕吃不完過期就可惜了，故想起來做這款燕麥小餅，原方是君之的，個人認為太甜，這次我做了些小改動，成品還不錯，適合我的口味~
燕麥，紅糖，椰蓉，營養都是很豐富的，老人孩子都可以吃~
這款餅乾黃油不用打發，很省事呢~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉燕麥小餅乾的做法步驟

• 1、將所有材料準備好

• 2、麵粉和小蘇打混合後過篩

• 3、將燕麥片、細砂糖、椰蓉加入過篩後的麵粉和小蘇打中

• 4、將上一步的所有材料混合均勻

• 5、黃油切成小塊，小火融化成液態，離火

• 6、將紅糖、蜂蜜加入黃油中攪拌均勻使紅糖融化

• 7、將第4步的麵粉加入黃油中

• 8、用勺子拌勻，成餅乾麵糊

• 9、整形：用手抓一小塊麵糊（8-10g左右），用力捏成球形，然後按扁（背景是俺滴爪爪）

• 10、將整好形的餅乾擺在鋪了油紙的烤盤中，我正好烤了兩盤。

• 11、烤盤放入預熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘，至表面呈深金黃色即可。

• 12、餅乾在烤箱內加油成熟，哈哈

• 13、做好咯，剛烤好是軟軟滴，記得晾涼才可以吃哦~脆脆的很好吃~營養也灰常豐富~

小竅門

1、融化黃油一定要用小火，小火。。
2、烘焙時間和溫度與烤箱型號、容量、餅乾大小有關，請各位按自家烤箱適當調整哦~