南瓜玉米麵包的做法 帶餡兒的麵包-----香甜的南瓜玉米麵包 南瓜玉米麵包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜玉米麵包的做法步驟

• 1、把上述材料中除了南瓜、蜂蜜、玉米以外的食材全部放入麵包機裡和麵40分鐘。揉好後醒發20分鐘。

• 2、新鮮的玉米煮熟把玉米粒剝下來。

• 3、南瓜帶皮上鍋蒸熟。

• 4、用小勺把南瓜挖下來搗成泥，加入剝好的玉米粒和適量的蜂蜜

• 5、再加一把麵粉拌勻。

• 6、模具刷油備用。

• 7、案板上刷油，雙手抹油從麵包機中取出麵糰，平均分成6等份。根據模具選擇麵糰的形狀，將2塊麵糰擀成牛舌狀，鋪上一層南瓜餡，由上至下捲起來放入長形模具。

• 8、將剩下的四塊麵糰擀成圓形，放入適量的南瓜餡，裹圓收口朝下放入圓形模具。

• 9、烤箱40度發酵麵糰至2倍大。

• 10、發酵好的麵糰表面刷一層蛋黃液，撒上幾粒白芝麻。烤箱165度，約30分鐘。

• 11、O(∩_∩)O哈哈~

• 12、香甜的南瓜餡兒O(∩_∩)O~