“這款麵包圈添加了好多的料，用了帕瑪森芝士粉，烤得時候那個香呀，真的好吃，吃多了甜麵包，可以換個口味試試這款麵包。”
1、把除黃油外的材料混合均勻揉成光滑麵筋擴充套件。
2、加入軟化黃油後繼續揉至能拉出大片薄且有韌性的膜的完全階段後，滾圓放溫暖處進行基礎發酵。
3、在發酵的時候將香腸切粒，香蔥切小段。
4、麵糰發至2-2.5倍大，手指蘸麵粉插入不回縮、不塌陷，一次發酵完成。
5、取出發酵好的麵糰排氣滾圓後鬆弛20分鐘。
6、把鬆弛好的麵糰按扁用擀麵杖擀成長方形的厚面片。
7、面片上塗一層橄欖油，撒上香蔥和帕瑪森芝士粉。
8、用刀將面片切成差不多大小的小塊。
9、模具涮黃油後，面片正面朝上放入模具中，撒一層馬蘇裡拉乳酪和香腸碎後再放一層面片一層乳酪絲和香腸碎。
10、全部鋪完後放溫暖處進行二次發酵，手指輕按麵糰手按處不會很快回彈且手感略有張力，二次發酵完成。
11、放入預熱好的烤箱下層，上下火，180度20分鐘。
12、烘烤結束後拿出晾涼脫模。
水要根據麵粉的吸水量增減，烘烤時間也要根據自己的烤箱溫度調整。因為這款麵包有乳酪所以烤的時候要多觀察，上色後及時加蓋錫紙
千里飄香谷
