“六月的第三個星期日-父親節，雖然是近年來才盛行的節日，可是很多朋友都會在這天為父親準備一份禮物，我一直遵循“百善孝為先”的原則，父母養育我們，含辛茹苦，在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的，我的老爸愛吃甜品，今天做一份奶酥麵包送給他~希望老爸身體健康！”
1、將麵粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母、蛋液、椰子粉、黃油倒入麵包桶（蛋液約20克、椰子粉10克，黃油5克）
2、用麵包機揉麵，直到揉出筋膜
3、揉好的麵糰放入碗中，蓋上保鮮膜發酵
4、發酵好的麵糰
5、做奶酥粒，用糖粉、黃油（20克）、奶粉、椰子粉混合，用手搓出顆粒，拌入杏仁片，放入冷藏室冷藏。
6、把發酵好的麵糰分成5等份，進行2次發酵
7、發酵至2倍體積大小後，刷上蛋液
8、撒上杏仁奶酥粒，放入烤箱160度、中層，烤約50分鐘，麵糰表面有些上色後要加蓋鋁箔紙，以免表面太硬，影響口感的鬆軟
千里飄香谷
