1、先秀一下新買的麵包機，看起來外觀就像個大面包一樣，功能很全，暫時來說只用了一次，但做出的麵包口感挺不錯的，準備下次再試試做酸奶等各個功能。
2、首先是加入三大杯面，差不多要750G，具體的比例是750G麵粉加入200ML牛奶，兩顆雞蛋。
3、加入一小勺鹽，注意鹽一定要和以後加的酵母分開，不然會影響酵線的發酵程度程度。這裡的小勺是買麵包機配套的，用起來也挺方便的。
4、加入糖，如果只加糖不加蜂蜜的話是五大勺糖，我是加了兩勺糖。
5、加入兩大勺蜂蜜，最後的口感是基本上沒有什麼甜味。
6、加入三大勺無鹽黃油，其實這裡加別的油也是可以的。加入酵母，最好是在面上壓個坑，把酵母放入坑中，可更好的避免和鹽接觸到。
7、加入兩顆雞蛋和200ML溫牛奶，其實這一步最好應該在最前面，因為是第一次做沒有經驗，而且我這步的雞蛋和牛奶多了，導致面稀了，後來又加了好多的面進去。
8、全部加好料了以後，選擇1.標準麵包，進入和麵程式，時間顯示的是三個多小時，最好時常的看看面的稀稠度。待麵包機發出“嗶嗶”的聲音就加入一些乾果，我在這裡加的是葡萄乾
9、面和成這個樣子就可以了。
10、發麵中，已經發的很好，很大了。
11、開鍋前二十分鐘刷上一層蛋液，這裡我刷了兩層，主要是為了上色。
12、香軟濃郁的麵包就出鍋了，味到很不錯，主要是營養又健康，吃的放心。
13、面和多了，揪出來一塊做了芝士麵包，直接用烤霜200度烤了十五分鐘，出鍋放上芝士，刷上蛋液，再烤十分鐘，這種做法也很棒，是另一種風味。
千里飄香谷
