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糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.86W
糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做

很久沒做甜食的27,趁今天沒課,就試著做了這個糙米麵包~嘻嘻~味道還不錯~大家可以試試喲~

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (250g)
  • 乾酵母 (3g)
  • 黃油 (20g)
  • 糙米 (30g)
輔料
  • (5g)
  • 細砂糖 (15g)
  • (170ml)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糙米麵包的做法步驟

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第2張

    1、將糙米洗乾淨後,清水泡一碗。

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第3張

    2、將泡好的糙米放進鍋裡,加入另外的150ml的水,煮至鍋中的水完全蒸發,就像煮米飯一樣,把糙米煮熟,備用。

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第4張

    3、將水-麵粉-糖-鹽-油-酵母粉依次放進麵包機裡,按下普通麵包製作。

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第5張

    4、發酵完成後,加入煮熟的糙米,讓麵包機繼續工作吧~

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第6張

    5、等啊~等啊~終於烤熟啦~營養又簡單的糙米麵包就完成啦~

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第7張

    6、掰開看看~好久沒做甜食的27這次完全靠麵包機完成的~很簡單吧~嘻嘻~

  • 糙米麵包的做法 27的烘焙日記——糙米麵包 糙米麵包怎麼做 第8張

    7、裡面的麵筋很勁道~看來麵包機做出來的麵包也不錯嘛~嘻嘻~祝大家好胃口~下次見啦~