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香酥黑芝麻餅怎麼做|香酥黑芝麻餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.96K
香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做

零失敗,新手也可以做的哦

食材明細

主料
  • 麵粉 (100克)
  • 黑芝麻 (15克)
  • 雞蛋 (15克)
  • 白糖 (40克)
  • 植物油 (50克)
輔料
  • 小蘇打 (1克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥黑芝麻餅的做法步驟

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第2張

    1、材料集合

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第3張

    2、50克植物油加40克白糖用筷子攪拌均勻

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第4張

    3、麵粉加泡打粉,小蘇打加黑芝麻拌勻

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第5張

    4、麵粉倒入植物油裡捏成麵糰

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第6張

    5、分成7個大小均勻的小麵糰放心形模具裡整形

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第7張

    6、做好的樣子

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第8張

    7、刷一層全蛋液

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第9張

    8、放預熱好的烤箱,中層,170度,烤15~20分鐘。

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第10張

    9、烤好的樣子,非常酥脆。

  • 香酥黑芝麻餅的做法 香酥黑芝麻餅怎麼做 第11張

    10、冷卻後放包裝袋。