1、200克麵粉中加入50克食用油。
2、攪拌成面絮。
3、加50克水。
4、和成麵糰醒十分鐘。
5、熟黑芝麻和熟花生壓碎加白糖拌勻。
6、醒好的麵糰擀成薄餅用模具整形如圖。
7、放上黑芝麻餡。
8、在蓋上一個整出花邊。
9、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。
10、成品圖。