“今天去婆婆家,給婆婆送魚去啦😄(我洗好又給做熟)所以回來的遲!因為是晚上做出來的,所以照片拍的很不好!!!手機畫素不高!再加上我的拍攝水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!無話可說了😁”
1、備好胡麻油,酸奶,泡打粉,蘇打粉,白糖,黑芝麻,玉米麵和白麵摻一起!
2、除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌勻!最後加少量的酸奶(儘量少加!最後面團能捏在一起就行啦)
3、用摺疊法來回摺疊麵糰!成團後,蓋蓋子醒發二十分鐘
4、二十分鐘後,手心取麵糰,搓圓稍微醒發幾分鐘
5、醒好的麵糰按扁,上面撒黑芝麻!烤盤抹油!提前預熱!放烤盤!把烤箱調成上下170的溫度,烤三十分鐘即可出鍋(溫度和時間僅供參考)
6、親們放的時候別擠的太緊!因為桃酥還會長的哦😊我烤盤小,正好這點麵粉能做12酥餅!我擠一個盤子啦😄
7、出烤箱前兩分鐘時,給酥餅刷點油,曾點亮度!!!(晚上拍的太黑啦)
8、成品圖啦