“看到大家都在用chefmade學廚萌熊不粘模做麵包真喜歡，終於也入了一套。做好的麵包稍微放涼，就能光溜溜、麻利利地脫了模。簡單地用溶化的巧克力畫畫表情，一個呆萌萌的熊貓麵包就完成了，萌萌的熊貓加上香香的椰蓉，女兒非常喜歡呢。要我說，這套創意模具還真是烘焙愛好者的必備“萌”模。”
1、把除黃油外的所有原料放入麵包機中攪拌15分鐘後加入黃油。
2、再攪拌40分鐘，攪成可拉出呈大片薄膜狀的麵糰。
3、選擇酸奶功能進行基本發酵。（或放室溫下進行發酵）
4、注意觀察，當面團發酵至2-2.5倍大時，用手指沾點麵粉輕壓麵糰表面，凹洞形狀繼續存在，表示發酵已完成。
5、內餡：黃油軟化，分別加入糖粉、蛋黃拌勻。
6、再加入奶粉和椰蓉。
7、用刮刀拌成團狀備用。
8、將麵糰先分出2個20克的小麵糰，然後再把剩餘的等分成三份，分別滾圓後蓋上保鮮模鬆馳約10分鐘。
9、把大面團摁扁包上椰蓉餡。
10、收嚴劑口，再摁成圓薄片，光面朝下放在學廚萌熊模具中。
11、依次做好，最後一片光面朝上，把兩個小麵糰搓長放在耳朵處。然後放溫暖溼潤處進行二次發酵。
12、發酵至九分滿後蓋上蓋。
13、烤箱預熱，190度20分鐘。烤好後稍微晾一下即可脫模。（我怕麵糰把蓋子頂起，上面壓了一個重物。）
14、成品圖
15、用溶化的巧克力畫上表情，萌萌的熊貓就產生了。
16、成品圖
17、裡面還有香香的椰蓉哦。
18、成品圖
千里飄香谷
