“最近超級喜歡彩虹的顏色,所以挑戰了一下熊貓小麵包,哎呀,不甜,軟軟的,好吃。”
1、將除黃油以外的所有材料放入和麵機。
2、揉5分鐘之後,加入軟化好的黃油,揉10分鐘。
3、稱重。
4、稱重。
5、稱重。
6、揉好的麵糰分成4等份。
7、室溫發酵,2倍大。
8、做好造型,40度烤箱發酵40分鐘。
9、170度中火烤5分鐘,蓋上錫紙烤25分鐘,出鍋。
10、用喜歡的巧克力做造型,冷卻。
1.軟化好的黃油揉入麵糰。2.烤箱40度發酵的時候,烤盤底下放個盤子加入熱水,保溼。