1、準備好原料.
2、高粉加發酵粉,鹽,白糖,牛奶加一起,麵包機揉麵功能30分鐘。
3、揉好的麵糰可以拉出膜的時候。
4、加入黃油,再次揉麵15分鐘。
5、還可以拿出來摔打幾分鐘。
6、就可以揉出漂亮的手套膜。
7、重新放回麵包機發成兩倍大左右。
8、排淨空氣分成大小差不多的劑子。
9、擀成橢圓形。
10、再次發好。
11、刷上一層蛋液,鋪上一片培根。
12、撒點批薩草,200度預熱後中層20分鐘左右。
小貼士:
1.可以根據自己家麵粉的吸水性加入牛奶或者水。
2.發酵粉不能和鹽放在一起,以免影響發酵粉的質量。
3.烤箱溫度可以根據自家的烤箱做調整。