培根批薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

色拉油 ：10
培根 ：少許
麵粉 ：125
馬蘇裡拉乳酪 ：100
洋蔥 ：少許
西紅柿 ：小半個

輔料

白糖 ：8
番茄沙司 ：4大勺
酵母 ：2
水 ：75
蒜瓣 ：少許
黑胡椒粉 ：1小勺
鹽 ：1
玉米粒 ：少許
青椒 ：少許
披薩草 ：1小勺
青椒粒 ：少許

具體步驟

1.麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克用發麵團程式20分鐘發酵2倍大,然後擀平,放入批薩盤(我用的微波爐轉盤)

2.上面扎小孔(這時可以放入冰箱冷藏)

3.準備洋蔥少許,蒜瓣少許,西紅柿小半個,青椒一點點全部切碎

4.鍋中放油,先倒入洋蔥少許,蒜瓣少許

5.再加入西紅柿碎,青椒碎

6.再加入番茄沙司4大勺,

7.加入玉米粒

8.披薩草1小勺,

9.黑胡椒粉1小勺,

10.準備培根少許,青椒少許,馬蘇裡拉乳酪100克全部切成小條,不是絲也沒有關係的餅上先放醬料,

11.再放25克馬蘇裡拉乳酪

12.再放青椒圈

13.再放培根少許

14.烤箱190度預熱

15.190度20分鐘第二層

16.取出再放入另外的75克馬蘇裡拉乳酪,放回烤箱繼續5分鐘就行了

烹飪技巧

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣