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蒜香培根麵包怎麼做|蒜香培根麵包的做法
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烘焙
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食材明細
主料
軟式法國麵包麵糰
(1/2量)
培根
((薄片)2片)
輔料
洋蔥
((小)1/4個)
酥油
((烤盤用)適量)
鹹甜
(
口味
)
炒
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蒜香培根麵包的做法步驟
1、將培根切成3~4cm寬,洋蔥切薄片,平底鍋加熱拉油,放入切好的洋蔥、培根輕炒,灑上少許鹽及胡椒。
2、製作跟軟式法國麵包做法1~19一樣的麵糰,使用一半的量(1條)。利用篩網在麵糰的表面輕輕灑上高筋
麵粉
,並用沾溼的割刀在麵糰中央割一條很深的直線。
3、將炒過的培根和洋蔥互動疊放在2的割痕上。放入預熱200度C的烤箱烘烤20~25分鐘。
4、成品。
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