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培根麵包怎麼做|培根麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.62W
培根麵包的做法 培根麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 麵包 (350克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 培根 (適量)
  • 蔥花 (3根)
  • 沙拉醬 (少許)
  • 牛奶 (175克)
  • 黃油 (20克)
  • 白糖 (15克)
調料
  • (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

培根麵包的做法步驟

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第2張

    1、成品圖來一張,早餐來一份。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第3張

    2、除黃油外所有材料放入廚師機。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第4張

    3、和麵檔攪拌3分鐘。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第5張

    4、加入黃油,繼續和麵檔,繼續攪拌三分鐘。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第6張

    5、能輕鬆拉出膜即可。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第7張

    6、整理成麵糰。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第8張

    7、發酵至兩倍大。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第9張

    8、分別分成小劑子,蓋上溼布,靜置10分鐘。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第10張

    9、取一份麵糰,揉成長條的橢圓形,依次做好,烤盤鋪錫紙,放入烤盤裡。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第11張

    10、蓋上溼布發酵至兩倍大。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第12張

    11、放入培根。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第13張

    12、擠一些沙拉醬。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第14張

    13、均勻撒一些蔥花。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第15張

    14、入烤箱,上下火160度烘烤20分鐘出爐。

  • 培根麵包的做法 培根麵包怎麼做 第16張

    15、取出,成品。美味。