培根蒜香麵包怎麼做|培根蒜香麵包的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根蒜香麵包的做法步驟

• 1、麵包粉加輔料1揉勻等待發酵。羅勒葉和大蒜加鹽一起搗成泥狀。

• 2、發好的面分成100g左右的麵糰。

• 3、擀成長條，抹上羅勒蒜泥。

• 4、再放一片培根。

• 5、捲起來成麵包坯。

• 6、放烤盤內發至兩倍大。

• 7、入烤箱上下火200度烤30分鐘。

小竅門

可以在烤15分鐘後取出烤盤，在麵包表面刷一層蛋液，撒上芝麻，再接著烘烤。這樣麵包成品好看些。
每隻烤箱的溫度不太一樣，烤制時間可根據自家的烤箱適當調整。