1、廚師機中放入除黃油外材料揉麵6分鐘。
2、加入黃油後揉麵至出膜後放入溫暖處發酵。
3、發酵至二倍大。
4、分割排氣。
5、培根、香蔥切碎加入沙拉醬拌勻。
6、包好放入模具中二次發酵。
7、發酵至兩倍大後刷蛋液後撒上芝麻。
8、放入預熱好的烤箱180度烘烤25分鐘。
9、出爐涼涼。
10、成品。
我做了原方的二倍、液體部分根據麵粉吃水情況預留20克左右。