焗培根批薩土豆泥怎麼做|焗培根批薩土豆泥的做法

“決定把那包開了封的培根解決掉。冰箱裡凍著的自制批薩醬也別沉睡了。焗個土豆泥，給大家嚐嚐。批薩味兒的，沒吃過吧？”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

焗培根批薩土豆泥的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、培根切小片

• 3、青紅椒洗淨，切小丁

• 4、平底鍋燒熱，下培根煸炒，炒幹油分

• 5、下部分青紅椒炒軟，離火，備用

• 6、土豆洗淨去皮蒸熟

• 7、用勺碾壓成泥

• 8、加入批薩醬，拌勻

• 9、鋪在焗盤上

• 10、將炒好的培根和青紅椒均勻地撒在表面，撒少許黑胡椒

• 11、撒一層馬蘇裡拉，再放上剩餘的青紅椒

• 12、放入烤箱，中層，上下火200度，烤10-20分鐘

• 13、出爐

小竅門

炒培根不需要放油。
黑胡椒也可以最後放。
最後只需要烤10分鐘左右就行了，為了烤出自己喜歡的大片金黃色，我多烤了10分鐘。