“香濃的可可味蛋糕，中間再放入有顆粒的皮卡斯花生醬，一口咬下去能品嚐到雙重口感，想不喜歡都難。”
1、提前把花生醬隔熱水融化成液體。
2、倒入小模具，放冰箱冷凍凍硬。
3、細砂糖加入雞蛋，用手動攪拌器，攪拌至糖溶化。
4、加入牛奶攪拌至均勻。
5、低筋麵粉、可可粉和泡打粉過篩加入雞蛋糊裡。
6、然後，翻拌成順滑無顆粒狀。
7、黃油提前隔熱水溶化。
8、把融化好的黃油倒入麵糊中，翻拌均勻。
9、翻拌好的麵糊裝進裱花袋，冰箱冷藏1小時。
10、取出瑪芬模具，放入紙託。
11、把凍硬好的花生醬切成小塊。
12、取出冷藏好的麵糊，擠入一半到紙杯模具中，把花生醬輕輕的放在麵糊上面。
13、然後，把剩餘麵糊擠進去覆蓋花生醬。
14、烤箱提前預熱，上下火190度，烘烤15分鐘。
15、出爐後，放涼即可。
16、成品欣賞。
吾愛心語：
1、花生醬用的是皮卡斯有顆粒的花生醬，無新增劑，嚼起來有顆粒感。
2、這裡是用到中號的紙杯託。
千里飄香谷
