夾心圓麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將除黃油外的所有材料放進麵包機內，用程式自動揉成光滑麵糰；

2. 加入黃油繼續揉至擴充套件階段；

3. 將揉好的麵糰放在室溫下發酵至2倍大

4. 分割成30g/份，後滾圓鬆弛5分鐘

5. 第二次滾圓，再鬆弛5分鐘

6. 將小麵糰兩兩相連，置於溫暖溼潤處二次發酵約40分鐘，麵糰變為原來2倍大

7. 入預熱後的烤箱，170度，15分鐘左右

8. 麵包出爐後晾涼，在一對對的麵包平面上塗抹桑子果醬，兩片貼合後，在接縫處再抹一層薄薄的果醬，撒上椰絲即可

烹飪技巧

夾餡可以換成任何自己喜歡的哦~