準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鮮肉馬蹄盞精選上等豬肉餡、馬蹄和餛飩皮,用餛飩皮包住肉餡和馬蹄,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因為馬蹄味道中和了豬肉的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,真真正正的做一道健康美食!
主料
豬肉 :
200 馬蹄 :
100 餛飩皮 :
10個 輔料
鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量香油 :
適量蔥花 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
準備馬蹄,豬肉用有肥有瘦的比較好。
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的蓮藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
接著,加適量的清水煮開至熟。
然後,加2湯勺生抽。
加0.5勺鹽。
加0.5湯勺白糖。
成品