青花菜乳酪核桃夾心麵包如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

煮熟青花菜（西蘭花） ：225
半脫脂莫扎瑞拉（mozzarella）乳酪碎 ：115
波羅伏（provolone）乳酪碎 ：60
核桃切粗粒 ：150
大蒜切末 ：2瓣
幹羅勒揉碎 ：1/2茶匙
冷凍比薩麵糰 ：280
大雞蛋 ：1個
放入牛奶打散（作淋面料） ：1湯匙
白芝麻 ：2茶匙

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱至190攝氏度。取一38x28釐米的長方形淺麵包烤模，抹上薄薄一層油。

2. 取一中碗，拌合青花菜、莫扎瑞拉乳酪和波羅伏乳酪、核桃、蒜末和羅勒。

3. 將比薩麵糰成35x28釐米的長方形麵皮，鋪上拌合的青花菜餡料，上下兩邊各留出5釐米空間。從下邊開始，將麵糰緊緊捲起來，然後接縫處朝下放入準備好的烤模。在麵糰卷頂部和兩邊刷上淋面料，撒上芝麻。用叉子在麵糰上方戳幾個洞，以便透氣。

4. 放入烤箱烤25分鐘，至表面金黃即可出爐。放在冷卻架上，稍涼後切片，趁熱食用。