“用破壁機做果醬,做出來的果醬特別的細膩,自己在家做的果醬也食用起來更加的健康,更加的放心。”
1、鳳梨去皮,切塊,加鹽水泡10分鐘。
2、瀝乾水分,加砂糖,攪拌下。
3、再把鳳梨,一塊一塊,放入破壁機中;啟動攪碎功能。
4、把打碎的鳳梨,倒入鍋中加熱,加冰糖。(需要一直攪拌,否則容易糊)
5、加檸檬汁,繼續攪拌,直至變得濃稠。
6、取一玻璃瓶,用開水燙過,瀝乾。
7、待鳳梨醬,變涼了,放入乾燥玻璃瓶中,放涼後放入冰箱,冷藏。
8、早餐可以美美的來一片吐司,抹點鳳梨果醬,是不是美美的。
溫馨提示:
1、鳳梨削皮的時候,要把裡面的刺都清理乾淨。
2、裝鳳梨醬的瓶子,消毒後,要晾乾。
3、冷藏,可以儲存1個月。