1、派皮材料入碗中,和麵成團。這些材料可做6寸派一個。
2、麵糰入冰箱冷藏1小時。
3、奶油45克、牛奶45克、雞蛋1個、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中攪拌均勻,派餡做好了。
4、隔著保鮮膜擀成圓形。
5、把皮入模具中。
6、去掉多餘部分,派底部用叉子扎眼。
7、烤箱180度預熱,派皮入烤箱烤10分鐘。
8、烤過的派皮。
9、蘋果切薄片,擺入派皮中。
10、派餡過篩倒入派中,八九分滿即可。
11、烤箱180度預熱,入烤箱烤30分鐘左右。
12、表面上色金黃出鍋。
13、稍微晾涼不燙手脫模,香甜蘋果派……