“鬆軟的麵包，配上奶香濃郁的椰蓉，好吃到停不下來”
1、黃油軟化，加糖攪打均勻；
2、加入牛奶，混合均勻；
3、分次加入蛋液，每次攪拌均勻再加下一次；
4、加入椰蓉，攪拌均勻，放冰箱冷藏備用；
5、後油法將麵糰揉至擴充套件階段；
6、揉好的麵糰滾圓，發酵至兩倍大；
7、發酵好的麵糰按壓排氣，滾圓，蓋保鮮膜鬆馳20分鐘；
8、鬆馳好的麵糰擀成長方形；
9、在右側鋪上椰蓉餡（鋪滿佔麵糰2/3）；
10、左側向右對摺；
11、右側向左對摺；
12、對摺好的麵糰旋轉90度，略擀長擀寬；
13、用利刀均分成6-8份；
14、左手捏住麵糰一端，右手捏住另一端團轉兩圈，放烤盤（非不粘鋪油紙）；
15、放烤箱發酵至2倍大（內放一碗熱水），表面刷蛋液；
16、180度預熱好的烤箱中層，20分鐘（視個人烤箱溫度調整）
17、成品
18、成品
19、成品
千里飄香谷
