關於毛炸的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的毛炸豆醬，醬好吃，因為不僅做法簡單，還可以用來作為下飯菜，一頓飯就可以簡單的解決了，可口的毛炸豆醬自然美味，大家也...

說到毛桃，想必很多人都已經流口水了吧，因為毛桃吃起來就是鮮嫩多汁的，但是毛桃的身上又有很多毛，很多不經常吃毛桃的人可能會有疑問，毛桃的毛到底能不能吃呢?毛桃如何快速去毛?一、毛桃的毛...

“北海道麵包柔軟細膩百吃不厭，尤其是用手撕著吃，拉出的絲柔軟的像雲朵像棉花。每次吃都是慢慢爵細細品，那種入口即化的口感真是美哉！只要是做蛋糕剩下了淡奶油，毫無疑問就是北海道了。北海...

“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看，但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麵粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）色拉油（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲...

食材明細主料雞毛菜（500g）油渣（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒雞毛菜的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放進雞毛菜3、放入油渣4、放鹽、味精5、成...

“毛豆可以換成豌豆，煮蔬菜可以換成小油菜，菜心等等”食材明細主料豬肉（4兩）菠菜（7兩）黃瓜（2根）紅尖椒（1個）毛豆（1碗）麵粉（4碗）綠尖椒（1個）輔料蒜瓣（4個）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（1碗）蔥（10釐米）香菜（...

“毛毛蟲麵包，很萌哦”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（59g）牛奶（140g）黃油（30g）鹽（2g）酵母（8g）輔料水（100g）低筋麵粉（80g）雞蛋（150g）色拉油（60g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步...

“這是做的一系列的花樣麵食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”食材明細主料麵粉（150）南瓜（適量）菠菜水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲的做法步驟1、主料：麵粉菠菜南瓜酵母和麵南瓜...

“這款毛毛蟲麵包我是第一次做，也是第一次手工揉麵做麵包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麵粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麵糰的...

“很下飯的一道小菜，全家都喜歡。”食材明細主料毛豆米（適量）香乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（2粒）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）澱粉（適量）蠶豆醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“秋天到了，看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產，毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料酵母（2.5克）鹽（3克）白糖（30克）奶粉（15克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1、把所有材料混合揉麵光滑的面...

“六一兒童節到了，給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麵，更營養健康。南瓜具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用，可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料...

炸雞可以說是很多人的最愛，金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的口感，配合麻辣鹹香的味道，它也可以算得上是街頭小吃的一霸。這也就引發了很多朋友的生意頭腦，很多朋友都問愛吃炸雞店的毛利潤有多少？接...

“這個毛毛蟲有點不一般，拿著軟軟的吃見香香滴！”食材明細主料麵粉（200g）維也納香腸（6個）輔料酵母粉（2g）白糖（5g）水（80g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲饅頭的做法步驟1、食材備好。2、面...

“毛毛蟲是小時候最愛的麵包，今天做的這款麵包加了最愛吃的藍莓，奶油。”食材明細主料高筋粉（140克）奶粉（55克）牛奶（60克）糖粉（20克）黃油（30克）雞蛋（1個）細砂糖（10克）低筋粉（20克）輔料鹽（1克）酵母（2克）水（40克...

食材明細主料麵包專用粉（330g）玉米油（60g）土雞蛋（1個）鹽（5g）40度冷開水（180g）白砂糖（24g）奶粉（12g）輔料酵母（4g）調料蘋果醬（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1、將所有主料放...

食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）雞蛋（1個）輔料白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）熟芝麻（適量）雞蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆...

“距離上一次髮菜譜已經8年，中間發生很多變化，已經是兩個小朋友的媽了。抱著試試看的心態，居然發現這裡還和原來一樣，那麼繼續分享吧！這次是和小朋友一起做的，也是我第二次發麵，成功，形狀別緻，...

“用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（4個）輔料色拉油（40克）水（60克）抹茶粉（10克）白醋（2滴）細砂糖（用於蛋清）（45克）細砂糖（用於蛋黃）（15克）內餡動物性淡奶油（100克）糖...

“很久沒有烤麵包了，這次因為明天兒子去春遊要帶好吃的，就想做些可愛的毛毛蟲麵包讓他帶著，誰想還是做大了。面料我用了奶香包的做法，裡面加沙拉醬、肉鬆、還有烤腸，因為兒子是肉食動物。”...

“某天，將“濃咖啡淡心情”寫的與麵包相關的日誌看了個遍，邊看邊慨嘆其手藝之高超，更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麵包”情有獨鍾，於是記錄了下來製作過程，利用某個時間較為充裕的晚上做出了...

餐飲提問：炸雞店的毛獲益是多少你加冰了回答：1、炸雞店根據店面位置、售賣價格和不同品牌市場效應還有進貨成本等綜合因素2、最終利潤也不一樣，所以我具體以陝西西安市本地品牌饞盜炸雞為...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆腐：18塊輔料蔥段：少許花椒：少許蒜頭：5瓣薑末：少許鹽：少許醬油：一湯匙幹辣椒：一小把具體步驟1.毛豆腐（我是在淘寶買的，這...