牛奶葡萄乾麵包怎麼做|牛奶葡萄乾麵包的做法

“甜甜的葡萄乾撒在麵包裡，幾乎每口都可以吃到葡萄乾。麵包所需要的液體除了蛋清、油以外，完全由牛奶擔當，香濃的牛奶味道，混合著葡萄乾的清甜，令麵包的口感很棒，大朋友，小朋友都喜歡。麵包的營養也自不必說，用作早餐很棒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶葡萄乾麵包的做法步驟

• 1、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入麵包桶，倒入牛奶。

• 2、新增油。

• 3、在麵包桶的一角放鹽。

• 4、打入雞蛋。

• 5、在麵包桶的另一角放白糖。

• 6、放入麵粉。

• 7、在麵粉上按一個小坑，放入酵母粉，將食材略做攪拌。

• 8、將麵包桶鎖緊在麵包機內，蓋上面包機上蓋接通電源，選擇好需要的選單功能，機器開始工作。

• 9、機器工作期間，聽到麵包機發出長時間的蜂鳴聲新增葡萄乾。

• 10、烘培完畢，將麵包倒出晾涼，切片享用。

小竅門

1、放入麵粉時要讓麵粉覆蓋整個液體，方便新增酵母粉。
2、放入酵母粉時要確保酵母粉不與液體接觸。
3、麵包機做麵包最好用即發酵母粉。