雙享吐司怎麼做|雙享吐司的做法

“一個吐司，雙重享受，兩種口味，牛奶與巧克力，無論何時何地，都是絕配”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙享吐司的做法步驟

• 1、把白麵團材料除黃油外放入麵包機用發麵團檔前20分鐘打麵粉至光滑，再加入黃油20克，再反覆利用前20分鐘時間打面，打至能拉出膜，破洞邊緣是圓形的就可以了，發酵2.5倍大

• 2、把巧克力麵糰材料除黃油外放入麵包機用發麵團檔前20分鐘打麵粉至光滑，再加入黃油20克，再反覆利用前20分鐘時間打面，打至能拉出膜，破洞邊緣是圓形的就可以了，發酵2.5倍大

• 3、白麵團取出擠氣，攤開

• 4、巧克力麵糰取出擠氣，攤開

• 5、巧克力麵糰稍為比白麵團小，重疊在一起

• 6、由外向內捲起成圓筒狀，放入麵包模內，最後發酵8分滿

• 7、在發好麵糰上掃蛋液，烤箱溫度180度，下層，35分鐘左右，大功告成

• 8、雙重享受

• 9、雙重享受

小竅門

因為咱家只有一個麵包機，所以打好第一個麵糰先放冰箱，等到第二個麵糰打好，再把冰箱裡的取出一起發酵，就差不多一樣了。